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Papas con hierbasPapas con hierbas   

IngredientesIngredientes  
  • 2 kilos de papas limpias y con la cáscara.
  • 2 barras de mantequilla
  • ½ taza de estragón picado fino
  • ¾ taza de perejil picado fino
  • ¾ taza de cebollinos picados finos
  • Sal y pimienta al gusto


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:6
Hits:1022
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:31.jul.2007
Autor:admin
InstruccionesInstrucciones  
  1. Cocine las papas con la cáscara. Cuando estén tibias, pélelas y májelas con un estribo para destrozarlas, sin hacerlas puré.
  2. Derrita la mantequilla y agréguela. Mezcle bien. Adicione las hierbas picadas y sirva tibio.